Каков вкус и маринование стейков?

Kakov Vkus I Marinovanie Steykov Каков Вкус И Маринование Стейков? 3

Нет человека (не считая вегетарианцев и веганов), у которого рот не наполнился бы слюной при виде и запахе сочных, ароматных стейков.

Приготовление стейков, которые ласкают наши чувства нежным ароматом, а наш вкус плотным и богатым вкусом, требует предварительной подготовки, советует Готвач.bg

Вкус стейков почти так же важен, как и их мастерское приготовление на гриле, гриле или запекании.

Для того, чтобы угостить гостей ароматным и вкусным стейком, нужно сначала приправить стейки ароматом. Сделать это можно двумя способами – натирая сухими специями или замариновав их в разных соусах и приправах.

Стейки станут очень ароматными, если за несколько часов до приготовления приправить их смесью соли, молотого черного перца и измельченного лаврового листа. Еще сухая вкусовая смесь готовится из тмина, тимьяна, орегано, эстрагона, базилика и розмарина, причем можно использовать их один, все или часто. Можно натереть стейки зубчиками чеснока.

Маринование в соусе придает стейкам глубокий вкус, и его предпочитают мастера. Мясо маринуется несколько часов в смеси мелко нарезанного лука, чеснока, соевого соуса и сока одного лимона. Вы можете замочить их в небольшом количестве соевого соуса, оливкового масла и вина. Коньяк, водка, кетчуп и мед также придают мясу отличный вкус.

Источник: www.dunavmost.com