Как омега-3 жирные кислоты помогают нам при атеросклерозе?

Атеросклероз начинается в молодости и поражает в большей или меньшей степени 70% населения.

Это происходит в результате накопления жира, холестерина и других веществ, образующих атеросклеротические бляшки в артериях, которые могут препятствовать или даже останавливать кровоток.

Со временем это может вызвать сердечную недостаточность или аритмии.

Исследователи из Каролинского института в Швеции обнаружили, что жирные кислоты омега-3 могут помочь уменьшить атеросклероз, открыв новые стратегии лечения и профилактики сердечно-сосудистых заболеваний с использованием этих полезных жиров.

Атеросклероз и воспаление

Атеросклероз связан с хроническим воспалением кровеносных сосудов.

Воспаление фактически приводит к большому расширению сосудов, так что жидкости, вещества и клетки проходят из крови в ткани через стенки сосуда.

Это нормальная реакция нашей иммунной системы на защиту от инфекций, вызванных микробами и бактериями.

Проблема в том, что это воспаление становится хроническим.

В последние годы было показано, что хроническое воспаление является ключевым механизмом атеросклероза, ускоряющим прогрессирование заболевания.

Это сложный процесс, который проходит несколько этапов.

В первую очередь воспалительный процесс привлекает ЛПНП или плохой холестерин, который окисляется и начинает воспалять бляшку.

В этот момент появляются клетки иммунной системы – моноциты, макрофаги и Т-лимфоциты, что вызывает воспалительную реакцию и выброс цитокинов.

Цитокины изменяют правильное функционирование артериальной стенки, которая, среди прочего, теряет свою антитромботическую способность.

Рецепторы воспаления

Как только ущерб будет устранен, он должен уменьшиться естественным образом. И это достигается за счет рецепторов, называемых резолвинами.

Резолвины сигнализируют об окончании воспаления и стимулируют заживление и восстановление тканей.

Резолвины, в свою очередь, образуются из омега-3 жирных кислот.

Как омега-3 останавливает воспаление?

Резолвин не регулируется у людей с атеросклерозом, нарушая естественную защиту организма и процессы восстановления.

Исследователи обнаружили, что когда этот сигнальный рецептор активируется, воспаление в атеросклеротических кровеносных сосудах прекращается и стимулируется заживление.

Это открытие может проложить путь к совершенно новым стратегиям лечения и профилактики атеросклероза за счет остановки воспаления в кровеносных сосудах и одновременной активации процессов восстановления организма с помощью омега-3 жирных кислот, считает автор первого исследования Хильдур Арнардотир.

Диета, богатая этими жирными кислотами, играет ключевую профилактическую роль в образовании атеросклеротических бляшек.

Лосось, грецкие орехи и льняное семя богаты омега-3.

Эти продукты в контексте здорового питания являются ключевым элементом профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.

Источники:

https://www.sabervivirtv.com/cardiologia/omega-tres-puede-reducir-aterosclerosis_6605

https://www.jci.org/articles/view/142883

Перейти в источник