Из чего состоит рахат-лукум?

Рахат-лукум — очень популярное и довольно вкусное кондитерское изделие родом из Турции.

Это сладкое искушение восходит к концу 1700-х годов. Рахат-лукум часто дарят гостям в знак гостеприимства. По его словам, в Турции деликатес обычно подают с кофе или чаем. Готвач.bg

Приготовление рахат-лукума, как и многих конфет, начинается с кипячения воды с сахаром для приготовления сахарного сиропа.

Затем его сгущают с помощью кукурузного крахмала, что отличает его от многих жевательных конфет.

В кондитерских изделиях используются цветочные нотки, такие как розовая вода, цветы апельсина, для аромата при приготовлении. Он гладкий и вкусный и обычно доступен во многих различных вариантах.

Иногда его покрывают шоколадом вместо традиционной сахарной пудры.

Однако рахат-лукум, безусловно, не является здоровой пищей. Небольшая порция 40 грамм рахат-лукума содержит 32 грамма сахара и нулевую пищевую ценность.

Тем не менее, орехи, такие как фисташки или миндаль, часто включаются в качестве добавок.

Рахат-лукум обычно посыпают сахарной пудрой, чтобы кубики не слипались.

Перейти в источник