Идеальная сарма из печени ягненка на День Святого Георгия

Idealnaya Sarma Iz Pecheni Yagnenka Na Den Svyatogo Georgiya Идеальная Сарма Из Печени Ягненка На День Святого Георгия 3

Сарма из баранины – любимое блюдо на праздничном столе

День святого Георгия – один из самых больших праздников. В данный день принято, чтобы стол был богато накрыт и красиво сервирован. Это делается для здоровья, удачи и процветания. На столе рекомендуется иметь блюда из баранины. Одним из самых популярных является сарма из бараньей печени.

Он предлагает вкусный рецепт его приготовления. Actualno.com

Продукты, которые вам нужны:

• лук — зеленый 2 шт.;

• рис – 2 часа;

• бараньи рульки – 2 часа;

• паприка – 1 ч. л.;

• мята;

• петрушка;

• масло – 1 ст.л.;

• бульон – 4 часа;

• яйца – 2 шт.;

• йогурт – 1 ч.л.;

• мука – 3 столовые ложки;

• сода пищевая – 1 щепотка.

Способ приготовления:

Начните с очистки и нарезки зеленого лука. Когда вы это сделаете, потушите его, а затем добавьте мелко нарезанную мелочь. Их необходимо предварительно отварить до полной готовности. Перемешайте и добавьте красный перец, мяту, петрушку и горячий бульон.

Блюдо выпекается в разогретой до 180 градусов духовке до тех пор, пока оно не начнет приобретать золотистый загар.

Печеночная начинка Сарма готовится из яйца, простокваши и муки. Ею поливают рис и мелочь и снова ставят в духовку, чтобы она стала красной.

Рекомендуется есть печеночную сарма, пока она еще теплая. Тогда это самое вкусное.

Приятного аппетита!

Источник: www.dunavmost.com