Будьте осторожны с острым перцем, но вот шесть преимуществ

Budte Ostorozhny S Ostrym Pertsem No Vot Shest Preimuschestv Будьте Осторожны С Острым Перцем, Но Вот Шесть Преимуществ 3

Не говоря уже о вкусах – у острой пищи столько же противников, сколько и сторонников.

Одни утверждают, что острая пища слишком острая для желудка, другие утверждают, что она обладает многими полезными свойствами для здоровья и улучшения работы неба, пишет Actualno.com

Вокруг острой пищи создано множество мифов. Мы все слышали, что он вызывает геморрой (это неправда, что он вызывает их, но если они у нас уже есть, мы должны избегать острой пищи, чтобы не усугублять воспаление) или что он вызывает схватки у беременных женщин, чего не было. научно доказано.

Однако многочисленные научные исследования показывают, что в умеренных количествах острый перец приносит больше пользы, чем вреда для нашего здоровья.

Острый перец на кухне

Самый острый перец в мире — Красный Сабина. Хабанеро, ТаиландДракон из Таиландперец Тезпур из Индии, ямайский шотландский чепчик, острый кайенский перец, Табаско и острый перец. И хотя некоторые чили поскольку чили происходят из Южной Америки, сегодня они практически используются на кухнях по всему миру, натуральные или обезвоженные, такие как специя в блюдах или мацерированные и концентрированные в виде Табаско

Польза острого перца

1. Они помогают при диетах для похудения: капсаицин ускоряет работу сердца, что стимулирует обмен веществ, повышая температуру тела и ускоряя скорость, с которой тело сжигает калории. Это также вызывает чувство сытости.

2. Улучшают кровообращение: капсаицин увеличивает скорость кровотока и снижает кровяное давление, благодаря чему кровь лучше достигает сердца. А витамины А и С в остром перце укрепляют стенки сосудов.

3. Они противораковые: исследования показывают, что капсаицин замедляет рост раковых клеток.

4. Борются с простудой: открывают носовые ходы, улучшая заложенность носа и астму, а потоотделение регулирует температуру тела при гриппе.

5. Борются с депрессией: вырабатывают эндорфины и серотонин, которые дарят хорошее самочувствие и улучшают настроение.

6. Они являются афродизиаками: высокое содержание витамина С в них вырабатывает эндорфины, поэтому некоторые теории утверждают, что перец чили является афродизиаком.

Будьте осторожны с острым перцем…

При язве желудка или другом желудочно-кишечном заболевании потребление чилитак как это может вызвать большее раздражение. Также следует избегать чрезмерного острого при кровотечениях, заболеваниях печени и мочевыводящих путей.

Но, как мы уже говорили, в умеренных количествах острая пища приносит больше пользы, чем вреда. Это уже зависит от того, нравится ли нам более или менее это чувство, которое буквально обжигает нам рты!

Перейти в источник