Баранина на сковороде с грибами

Baranina Na Skovorode S Gribami Баранина На Сковороде С Грибами 3

На Юрьев день представляем вам простой и быстрый рецепт баранины на сковороде с грибами:

Необходимые продукты:

около 400 г бараньей ноги

250 г свежих грибов

1 маленькая луковица

3-4 зубчика чеснока

5 ст.л. соевый соус

1/4 ч. л. Красное вино

1/4 ч. л. острый красный перец (по желанию)

20 г свежего имбиря (по желанию)

свежий лук для подачи (по желанию)

3-4 ст.л. масло

соль и перец для вкуса

Способ приготовления:

Баранину нарежьте кубиками или полосками, а грибы ломтиками.

В глубокую сковороду налить масло и обжарить баранину в луке около 5 минут, затем добавить грибы, чеснок и натертый имбирь. Когда грибы станут мягкими, добавьте вино.

Как только алкоголь испарится, добавьте немного соли и перца по вкусу, и, наконец, соевый соус.

Подавать с мелко нарезанным свежим луком и ломтиком лимона.

Наслаждаться!

Источник: www.dunavmost.com